炒冰是怎么做的

１、酸奶加入白糖或者蜂蜜调匀。２、倒入２８厘米乘２８厘米烤盘中，抬高１０厘米摔落三次，酸奶在烤盘中自然平整。放入冰箱冷冻一个小时。３、水果去皮，果肉放入中料理机中搅碎，加入到酸奶上，继续冷冻一小时。４、冷冻好的冰随意切块即可食用。