怎么炒菠菜

菠菜适量、蒜头３片、盐适量、油适量。菠菜洗干净切小，蒜瓣切片，锅中热油，放入切好的蒜片爆香。加入菠菜翻炒，加入少许的盐，翻炒时从底下往上面翻，出锅装盘开吃。