白菜怎么炒不出水

可以做醋溜白菜。用料：白菜。辅料：食油５毫升，花椒，蒜片，干辣椒，生抽５克，陈醋５克，盐３克。１、锅中放油，倒入花椒、蒜片、干辣椒丝，大火爆香。２、倒入白菜。３、倒入生抽、陈醋、盐，大火爆炒２分钟。４、出锅即可食用。