凉拌鸡煮多少时间为好

10分钟。1、将鸡清洗干净。锅中加水，将鸡加入锅中煮。
2、10分钟后取出鸡并分成3块，去毛。锅中加大葱。
3、鸡切小块，放油辣子、花椒粉、味精、酱油、醋。将其搅拌均匀即可。