公筷是黑色还是红色

视情况而定。不同地区的公筷颜色都不一样，颜色一般有黑色、白色、红色，公筷长度一般为25-27cm，私筷一般长度为22-24cm，可以把长度作为区分公筷、私筷的依据。公筷指专用来夹菜的筷子，只可在夹菜时使用，不可用来吃饭。