耐储存的食物有哪些

1、大米：真空包装的大米，保质期可达12-18个月，普通包装的大米也可储存6-12个月。2、土豆：土豆在干燥环境可储存45-60天，但如果出现发芽情况，应当及时掰除。3、红薯：在地窖储存的红薯可以保质6个月以上，放在常温环境下也可储存1-2个月。4、南瓜：南瓜需要放在阴凉的地方储存，夏天能储存2个月左右，冬天能储存3-4个月。5、白菜：夏季白菜可储存5天左右，冬季时间更长，可以存储10-15天。