罐头里面有没有防腐剂

视情况而定。罐头食品是少数无需添加防腐剂的产品之一，根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，除杨梅、竹笋、酸菜、食用菌、坚果与籽类、肉罐头类等少部分罐头食品允许添加限量特定的防腐剂外，其余均不可添加防腐剂。