荔枝不能和什么混合在一起

1、荔枝不能和黄瓜混合：荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。2、荔枝不能和胡萝卜混合：胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。3、荔枝不能和动物肝脏混合：动物的肝脏富含铜、铁等离子，可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。