烤的菜名有哪些

1、烤牛肉串：牛肉本身的嚼头和孜然、辣椒的香味浑然一体。2、烤羊肉串：肥瘦相间，鲜嫩可口，香味十足。3、烤腰子：咬上一口，满嘴流油，又香又嫩，烧烤店必点烧烤之一。4、麻辣烧烤排骨串：排骨麻辣鲜香，开胃又下酒。5、烤心管：口感劲道，吃起来的口感是有一点脆脆的，非常有嚼头。6、烤肉皮：也是胶原蛋白很丰富的一种食材。烤肉皮软糯可口，满满的胶原蛋白。7、烤板筋：牛板筋是有弹性的但有嚼头又不老，牛板筋的营养价值并不是很丰富，但好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西。