甜甜圈上面的彩色东西叫什么

甜甜圈上面的彩色东西叫朱古力糖针。朱古力糖针是将巧克力做成针的形状，但是比针要短和粗，再搭配上彩色的巧克力液制作而成。朱古力糖针主要用于甜品上，用作装饰。甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体）等甜馅料的封闭型甜甜圈。