苦瓜泡水喝有什么作用

苦瓜有较高的营养价值，富含蛋白质，脂肪，各种氨基酸，糖类，维生素A、Ｂ、C等人体不可缺少的营养物质。经常饮用苦瓜水，可以增强人体免疫功能，维护人体健康。此外，苦瓜中还含有粗纤维，胡萝卜素以及人体所需的无机盐，钙，磷，铁等矿物质，能够满足人体所需要的多种营养。