莲子可以和绿豆一起煮吗

莲子可以和绿豆一起煮，莲子含有蛋白质、氨基酸、钙、镁等成分，有镇静、抗衰防老的功效。绿豆性凉、味甘，有解热解毒、除烦止渴、消暑健脾的功效。莲子和绿豆没有配伍禁忌，两者同服不会对人体产生不良影响，还能增强功效，所以能一起煮粥。