进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）

<span class="answer">导读</span>蜕变人物志第一期阿勇（化名），培训班第二组组长，陵水县光坡镇人，十年如一日，坚定厨师梦，虽然技术娴熟，仍旧低调踏实，认真学习，只为顺利拿上专业职业技能证书，....<strong><strong>蜕变人物志第一期</strong></strong><p>阿勇（化名），培训班第二组组长，陵水县光坡镇人，十年如一日，坚定厨师梦，虽然技术娴熟，仍旧低调踏实，认真学习，只为顺利拿上专业职业技能证书，朝着心中个“主厨”梦不断进击！</p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/49c253b1f03e495d99198ef7dcd6c34a.jpg"/></p><strong><strong>【低调的大神】</strong></strong><p>2019年陵水县社戒社康人员职业技能培训班，10月28日已经在我们陵水县椰林镇桃源村委会顺利开班，今天是开班的第三天，小编在这几天的暗中观察下，发现了一个深藏在众多学员里的低调大神。</p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/71ac6bece8c54c6cb1856e002d215ec5.jpg"/></p><p>每每老师教完一道菜，他就可以立马上手制作，从备菜到加工，再到完成，每一项都可以完美复刻老师教学。</p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b1c0f1d584f04f1ab243c555f65dbb7d.jpg"/></p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f9c6dcdafa2c44e0b55328c948bcc2cd.jpg"/></p><p>颠锅精彩镜头</p><p>掌勺、颠锅、快速翻炒，一招一式，有板有眼，每当他做菜的时候，总会不自觉的吸引众人围观，大家纷纷对他的厨艺表示赞叹。</p><strong>【从学徒到精通“五大”菜系的厨师】</strong><p>时间回到2005年，阿勇初中辍学后，年龄小，又没有学历和技术，为了生存，他从厨师学徒做起，领着每个月150元“生活费”，就这样开始了他的厨师之路。</p><p>几年后，通过他自己的努力和小小天赋，他已经成长为一个可以独挡一面的厨师，并且基本掌握了粤菜、琼菜、鲁菜、湘菜和川菜等近百种特色菜的做法。小编好奇他是如何做到短短几年掌握几大菜系，那么多菜品的，他说：“通过不断跳槽，不断偷师，然后加上我的一点天赋就差不多了。”说完，第一次露出自信的笑容。</p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6887be72dd6a4fcfa7b4f16fd18d4bf7.jpg"/></p><strong>【被“恶魔”腰斩的大厨梦】</strong><p>时间来到2009年的时候，这时候的阿勇凭借自己的手艺，已经可以拿到五六千一个月的工资了，因为不是专业厨师出身，也没有什么证书职称，他厨师的路仿佛走到了一个瓶颈。</p><p>他自己说，那段时间，他仿佛丢了“魂”，没有了学习的激情，没有生活的动力，他日渐消沉。因为工资还不错，他也渐渐迷上了去酒吧夜店，他觉得酒精和音乐可以让他忘记烦恼。</p><p>有一天，他的在酒吧结识的朋友，给了他一种白色的粉末，让他尝试一下，说这东西可以让他彻底忘记烦恼，于是，经不过朋友的怂恿，他第一次吸食了毒品，事后他得知，他吸的东西叫“4号”，一种海洛因毒品。</p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(6)" src="/static/upload/image/20231217/99c05ad231c6438fa37a7b8b9350e865.jpg"/></p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(7)" src="/static/upload/image/20231217/2c15c427168148bea036341bfc3d6431.jpg"/></p><p>从此之后，他所有的收入，基本都贡献给了这个白色魔鬼，直到2015年，他因吸食毒品被公安机关逮捕，进行了强制隔离戒毒。阿勇说，戒毒所的日子，枯燥、重复、无味，但是，这段时光让他彻底的直面人生，悔过自新。</p><strong>【从新上路 进击中大厨梦】</strong><p>阿勇，从戒毒所出来后，还是选择继续走厨师这条路，没别的原因，就是喜欢做菜和只会做菜，但是毕竟阔别了几年的厨师路，这一次上路，他不得不从头来过，现在他在三亚重新找了一个饭店，做厨师，虽然工资只有他多年前的一半，但他还是很卖力的去干。</p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(8)" src="/static/upload/image/20231217/99bc50854a384aa481ff74e30b3bdf4f.jpg"/></p><p>厨师长在耐心的指导阿勇学习新的菜肴</p><p>前段时间，在村里禁毒专干的通知下，他得知了县里面有这么一个免费为社戒社康人员开的培训班，并且考试合格后可以拿国家认证的技能证书，他很开心，跟老板请了半个月假，回来陵水，只为拿一个正儿八经的证书，让厨师这条路有一个新的起点。</p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(9)" src="/static/upload/image/20231217/2a674480084a433cb7fdb31df3a0f404.jpg"/></p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1934265608d2438fa9baf4a34ad9aa06.jpg"/></p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(11)" src="/static/upload/image/20231217/dc680ad5d7f94c83bcd534f134308d8d.jpg"/></p><p>阿勇今天新学习的西兰花炒猪肝</p><p>阿勇说，经历了那么多事，也犯下了很多错，现在的他变得更踏实了，只想认认真真的做好厨师这份工作，好好赚钱，让家里的父母可以过过好日子。</p><p>前一个十年，他基本没有为家人做出任何贡献；甚至还给他们造成过伤害，未来，他表示会继续在厨师这条路坚定的走下去，做好自己，努力让家人过上更好生活，实现人生的“蜕变”。</p><p><img alt="进击的巨人 厨师（进击中的大厨梦）(12)" src="/static/upload/image/20231217/19742ab181e3403a9fea55395bcc3c1f.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！