冬瓜煲鸭放什么材料

材料有：水鸭、红枣杞子、冬瓜、姜片、扁豆薏米等。做法：１、水鸭灼水。２、冬瓜切块，薏米扁豆洗干。３、水烧开放入鸭肉，扁豆薏米红枣杞子，姜片，料酒和适量盐，煲到出味了就放入冬瓜。４、煲一个小时即可完成。