百花蜜和蜂蜜有什么区别

一、性质不同1、百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。2、蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜，在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。二、主要营养成分不同1、百花蜜含有果糖、多种氨基酸、维生素和微量元素。2、蜂蜜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等元素。