榴莲肉苦是怎么回事

1、如果榴莲吃着苦，闻着伴有酒精味，是因为榴莲变质了。2、要是榴莲尝起来甜腻发苦，那是榴莲熟过头引起的。3、另外像是马来西亚乡村榴莲、马来西亚XO榴莲的果肉本身就是带有些许苦味的，而泰国金枕头榴莲则是纯甜的，这是榴莲的品种问题。