菜花炒腊肉怎么做菜花炒腊肉的做法推荐

导读用料：花菜300克、腊肉200克、干辣椒15克、花椒10克、葱5克、姜3克、蒜3克、酱油3克，接下来我们就来聊聊关于菜花炒腊肉怎么做?以下内容大家不妨参考一....

用料：花菜300克、腊肉200克、干辣椒15克、花椒10克、葱5克、姜3克、蒜3克、酱油3克，接下来我们就来聊聊关于菜花炒腊肉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

菜花炒腊肉怎么做

用料：花菜300克、腊肉200克、干辣椒15克、花椒10克、葱5克、姜3克、蒜3克、酱油3克。

花菜洗净掰开，腊肉用开水烫过后洗净切片，葱切段，蒜、姜切片。

锅内倒入适量的油加入干辣椒、花椒、葱姜蒜爆。

加入洋葱，腊肉转中火慢慢炒出油。

加入花菜翻炒一段时间，再加入酱油翻炒均匀。

花菜不好熟需要转到中火盖上锅盖焖一会。

翻炒均匀即可出锅食用。