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发布时间:2025-11-11阅读(1)
主料:胡萝卜2根调料:蒜3瓣,花椒十几粒,接下来我们就来聊聊关于青蒜苗炒胡萝卜怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

青蒜苗炒胡萝卜怎么做
主料:胡萝卜2根。调料:蒜3瓣,花椒十几粒。
将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。
将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。
将大蒜切成片。
炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。
加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀。
倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。
炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。
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