蟹蒸蛋羹怎么做怎么做蟹蒸蛋羹

导读食材：螃蟹200克、鸡蛋200克、生抽10克、香油10克、葱花10克、盐5克，接下来我们就来聊聊关于蟹蒸蛋羹怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!蟹....

食材：螃蟹200克、鸡蛋200克、生抽10克、香油10克、葱花10克、盐5克，接下来我们就来聊聊关于蟹蒸蛋羹怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蟹蒸蛋羹怎么做

食材：螃蟹200克、鸡蛋200克、生抽10克、香油10克、葱花10克、盐5克。

将螃蟹改刀切块。

将切好的螃蟹摆盘。

放入锅中，先蒸2分钟。

碗中打入三个鸡蛋，搅散。

加入盐，半碗水搅匀。

将蛋液倒入碗中。

封好保鲜膜，水开上锅蒸8分钟。

蒸熟后取出，淋上生抽，香油，撒上葱花即可。