牛腱肉要炖多久熟牛腱子肉要煮多久

导读要炖一小时具体做法如下：准备材料：牛腱肉1200克、白萝卜100克、花椒25颗、小茴香适量、姜5片、干姜3片、葱白2段、蒜2瓣、白酒1汤勺、盐适量、香菜适量....

要炖一小时具体做法如下：准备材料：牛腱肉1200克、白萝卜100克、花椒25颗、小茴香适量、姜5片、干姜3片、葱白2段、蒜2瓣、白酒1汤勺、盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、紫皮葱（大个）1/6个、芹菜茎1根、干红辣椒1个、干山楂2个、橘皮3小块、香叶2片、桂皮（3×2厘米）1块、八角3瓣，接下来我们就来聊聊关于牛腱肉要炖多久熟?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛腱肉要炖多久熟

要炖一小时。具体做法如下：

准备材料：牛腱肉1200克、白萝卜100克、花椒25颗、小茴香适量、姜5片、干姜3片、葱白2段、蒜2瓣、白酒1汤勺、盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、紫皮葱（大个）1/6个、芹菜茎1根、干红辣椒1个、干山楂2个、橘皮3小块、香叶2片、桂皮（3×2厘米）1块、八角3瓣。

肉洗净，切块（大小随意）浸泡30分钟。

洗净加入冷水开火。

开锅后撇去浮沫捞出，用温水洗干净残留附着在肉上的杂质。

洗干净的肉。

白萝卜和芹菜洗净，萝卜切厚片，芹菜切段，葱头切块。

准备好调料。

洗净的肉放入电压力锅里，加入开水（水根据自己的喜欢加，爱喝汤就多加，不爱喝就少加）放入所有配料（小茴香、花椒和橘皮放入大调料盒内、山楂放入小调料盒内）及白酒盖住。

点炖牛肉档，炖1小时。

然后盛出，这样就完成了。