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发布时间:2025-11-11阅读(1)
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孜然洋葱炒鸡胗怎么做
材料:鸡胗,洋葱,蒜苔,孜然粉,孜然粒,盐,葱,姜,生抽,料酒,蚝油。
先将鸡胗洗净,切片,洋葱切块,蒜苔切断儿。
炒锅中放油,七成热时放入葱、蒜末、姜爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
炒锅中放油烧热,下洋葱和蒜苔炒至变断生。
倒入鸡胗翻炒,放入料酒、生抽、蚝油、盐。
在出锅时,加入孜然粉和孜然粒炒匀即可。
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