冻螃蟹怎么蒸怎么蒸冻螃蟹

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原料：蟹、生姜调料：醋、白糖，我来为大家科普一下关于冻螃蟹怎么蒸?以下内容希望对你有帮助!

冻螃蟹怎么蒸

原料：蟹、生姜。

调料：醋、白糖。

首先冰箱冷冻的螃蟹先要充分解冻，再进行烹饪。螃蟹小心冲洗干净，放入大盘中，用重一些的盘子压住，冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右；

取生姜一小块，切成片，再切成丝，最后切成极为细小的姜末；

取一碗，放入姜末，调入7汤匙米醋，2汤匙白糖搅匀即可。