炒青菜能不能放蚝油耗油的作用

导读炒青菜放耗油可以给青菜增加香气，使寡淡的青菜口感提升一个层次，今天小编就来说说关于炒青菜能不能放蚝油?下面更多详细答案一起来看看吧!炒青菜能不能放蚝油炒青菜....

炒青菜放耗油可以给青菜增加香气，使寡淡的青菜口感提升一个层次，今天小编就来说说关于炒青菜能不能放蚝油?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒青菜能不能放蚝油

炒青菜放耗油可以给青菜增加香气，使寡淡的青菜口感提升一个层次。

耗油是由生蚝提炼而成，其中含有大量的营养物质，给菜品增香提鲜的同时，还能补充人体所需微量元素。需注意的是，加入蚝油后则需少放盐，以免盐分摄入过多。