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发布时间:2025-11-11阅读(3)
先把新鲜的鸡切成小块,用料酒、盐先腌十分钟左右,我来为大家讲解一下关于怎么做辣炒鸡肉?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做辣炒鸡肉
先把新鲜的鸡切成小块,用料酒、盐先腌十分钟左右。
姜、蒜切片,葱切片备用。
花椒大料,干辣椒丝,青辣椒。
在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,随后放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然后放入鸡块翻炒,最后撒入盐、鸡精、白糖和葱段炒匀起过即可。
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