酱油鸡的正确方法怎么做酱油鸡比较好吃

导读食材：整鸡700g、洋葱30g、生姜20g、葱10g、食用盐10g、料酒40g、生抽30g、老抽20g、白糖5g、食用油50g，今天小编就来说说关于酱油鸡的....

食材：整鸡700g、洋葱30g、生姜20g、葱10g、食用盐10g、料酒40g、生抽30g、老抽20g、白糖5g、食用油50g ，今天小编就来说说关于酱油鸡的正确方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酱油鸡的正确方法

食材：整鸡700g、洋葱30g、生姜20g、葱10g、食用盐10g、料酒40g、生抽30g、老抽20g、白糖5g、食用油50g。

700g整鸡洗净。

30g洋葱切丝、20g生姜切片、10g葱切段。

整鸡加入10g盐，涂抹均匀、加入30g料酒，再次涂抹均匀。

肚子里塞入姜片等提鲜。

用牙签封口。

在碗中倒入30g生抽、20g老抽、10g料酒、5g白糖、搅拌均匀。

把料汁淋在整鸡上，涂抹均匀、腌制一小时左右。

锅中加入50g食用油。

加入葱姜洋葱煸香。

加入整鸡、倒入腌汁。

盖上锅盖焖煮30分钟。

最后出锅装盘，这样就做好了。