腊鸡腿烧土豆怎么做如何做腊鸡腿烧土豆

导读用料：土豆适量、黑木耳适量、腊鸡腿1个、红尖椒1个、食盐适量、姜5片、干辣椒2个、生抽适量，接下来我们就来聊聊关于腊鸡腿烧土豆怎么做?以下内容大家不妨参考一....

用料：土豆适量、黑木耳适量、腊鸡腿1个、红尖椒1个、食盐适量、姜5片、干辣椒2个、生抽适量，接下来我们就来聊聊关于腊鸡腿烧土豆怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腊鸡腿烧土豆怎么做

用料：土豆适量、黑木耳适量、腊鸡腿1个、红尖椒1个、食盐适量、姜5片、干辣椒2个、生抽适量。

腊鸡腿用温水浸泡10分钟后洗净斩成块，土豆削皮后切块，黑木耳用冷水泡发，红辣椒切段。

锅中倒入少许油，热后放入姜片和干辣椒段，鸡块一起翻炒。

炒至鸡块肉变色，肉发紧，皮成透明时倒入土豆块翻炒。

约炒五分钟时，倒入生抽。

放入黑木耳，和少量的开水，继续翻炒，炒约三分钟。

炒至土豆熟透时，放入辣椒段，少许盐，翻炒均匀后起锅。