蒸红薯用大火好还是小火好蒸红薯用大火好还是小火好呢

导读建议先用大火再用小火蒸红薯可以先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可，现在小编就来说说关于蒸红薯用大火好还是小火好?下面内容希望能帮助到....

建议先用大火再用小火 蒸红薯可以先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可，现在小编就来说说关于蒸红薯用大火好还是小火好?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蒸红薯用大火好还是小火好

建议先用大火再用小火 蒸红薯可以先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。

开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟，然后用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢的熟透，这样可以很好的蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。