豌豆蘑菇炒春笋豌豆蘑菇炒春笋的做法

导读食材：春笋一个、蘑菇七个、豌豆100克、盐适量、糖适量，我来为大家科普一下关于豌豆蘑菇炒春笋?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!豌豆蘑菇炒春笋食材：春....

食材：春笋一个、蘑菇七个、豌豆100克、盐适量、糖适量，我来为大家科普一下关于豌豆蘑菇炒春笋?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

豌豆蘑菇炒春笋

食材：春笋一个、蘑菇七个、豌豆100克、盐适量、糖适量。

春笋去壳，洗干净、春笋切片、蘑菇切片。

锅内加水，放入少许盐，几滴油。

水开了放入豌豆煮三分钟。

三分钟后加入切好的蘑菇片。

煮两分钟后用漏勺捞出。

锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟。

煮好的笋片漏勺捞出来。

锅内放油，七分热。

放入笋片翻炒均匀。

翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀。

加入盐，糖，调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀。

盛碟，一道菜就完成了，非常简单清爽。