荷包蛋怎么煮不会散荷包蛋如何煮不会散

导读荷包蛋要想煮不散最重要的是热水下锅，因为热水有助于鸡蛋成型，现在小编就来说说关于荷包蛋怎么煮不会散?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!荷包蛋怎么煮不....

荷包蛋要想煮不散最重要的是热水下锅，因为热水有助于鸡蛋成型，现在小编就来说说关于荷包蛋怎么煮不会散?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

荷包蛋怎么煮不会散

荷包蛋要想煮不散最重要的是热水下锅，因为热水有助于鸡蛋成型。

将鸡蛋打入碗中备用。锅内加入足量的水，并烧开。把火关到最小，使锅内不再出现沸腾状态，把鸡蛋贴水面倒入锅中。约2分钟后，鸡蛋表面凝固，用铁铲轻轻推动一下，避免荷包蛋粘锅。把火稍稍调大，再煮4分钟左右即可。