居家小妙招扒蒜？轻松解决食材处理难题

居家小妙招扒蒜？轻松解决食材处理难题

• Tip 1：使用微波炉加热
• Tip 2：用刀背拍打
• Tip 3：水泡浸泡法
• Tip 4：用碳酸饮料泡蒜

Tip 1：使用微波炉加热

将整个大蒜头放入微波炉中，以高温加热20-30秒，取出后稍微晾凉，再轻轻按压蒜头，就可以很容易地把蒜瓣剥开了。

Tip 2：用刀背拍打

将大蒜放在砧板上，用刀背轻轻拍打蒜头，然后就可以轻易地将蒜瓣剥开了。

Tip 3：水泡浸泡法

将整个大蒜头放入水中，浸泡10分钟后，取出蒜头，稍微晾凉，再轻轻按压蒜头，就可以很容易地把蒜瓣剥开了。

Tip 4：用碳酸饮料泡蒜

将大蒜头放入碳酸饮料中浸泡5-10分钟，取出后稍微晾凉，再轻轻按压蒜头，就可以很容易地把蒜瓣剥开了。这种方法还可以去除蒜的异味。