17个厨房小妙招电影：创意厨房技巧展示

17个厨房小妙招电影：创意厨房技巧展示

• 烤鸡腿的妙招
• 剥蒜的技巧
• 洋葱的切法
• 煮面的小妙招
• 烤面包的技巧
• 切西红柿的小窍门
• 切鸡胸肉的技巧
• 切芒果的小妙招
• 剥虾的技巧
• 切蛋的小窍门
• 切西瓜的技巧
• 煮鸡蛋的小妙招
• 烤三文鱼的技巧
• 煮大虾的小窍门
• 烤蔬菜的技巧
• 切柠檬的小妙招
• 煮米饭的技巧

烤鸡腿的妙招

在烤鸡腿之前，先将鸡腿在盐水中浸泡30分钟，这样能够去除多余的血水和异味。烤之前可以在鸡腿上涂上一层蜂蜜和芥末酱，这样能够增加口感和味道。

剥蒜的技巧

将蒜头放在切菜板上，用厨刀将蒜头稍微拍扁，然后轻轻按压，这样蒜皮就会很容易地剥离。

洋葱的切法

将洋葱切成两半，然后再将每一半切成一定的厚度，最后再切成小块。这样切出来的洋葱块形状均匀，不容易散开。

煮面的小妙招

在煮面之前，先将水烧开，然后将面条放入水中，再加入一勺油，这样可以防止面条黏在一起。在煮面的过程中，可以加入一些盐和醋，这样能够让面条更加富有弹性和口感。

烤面包的技巧

在烤面包之前，可以在面包上涂上一层黄油或橄榄油，这样能够增加香味和口感。在烤的过程中，可以将面包反面朝上，这样能够让面包更加酥脆。

切西红柿的小窍门

将西红柿切成两半，然后再将每一半切成一定的厚度，最后再切成小块。这样切出来的西红柿块形状均匀，不容易散开。

切鸡胸肉的技巧

将鸡胸肉切成一定的厚度，然后再用刀拍打鸡胸肉，这样能够让鸡胸肉更加嫩滑。在烹调的过程中，可以加入一些淀粉和盐，这样能够让鸡胸肉更加有口感。

切芒果的小妙招

将芒果切成两半，然后将果皮切下来，再将果肉切成小块。如果想要切出更加漂亮的芒果块，可以使用芒果切器。

剥虾的技巧

将虾的头和壳分别拧开，然后用手将虾肉取出。如果虾的背部有黑色的线条，可以用刀将其切开，这样能够去除虾的肠线。

切蛋的小窍门

将蛋切成两半，然后将蛋黄取出。在切蛋白的时候，可以将蛋白切成一定的厚度，然后再将其切成小块。

切西瓜的技巧

将西瓜切成两半，然后将每一半切成一定的厚度，最后再将其切成小块。如果想要切出更加漂亮的西瓜块，可以使用西瓜切器。

煮鸡蛋的小妙招

在煮鸡蛋之前，先将水烧开，然后将鸡蛋放入水中煮5-6分钟，这样能够让鸡蛋变得更加熟透。在煮鸡蛋的过程中，可以加入一些盐和醋，这样能够让鸡蛋更加容易剥皮。

烤三文鱼的技巧

在烤三文鱼之前，可以在鱼肉上撒上一些盐和黑胡椒粉，这样能够增加味道。在烤的过程中，可以用锡纸将鱼肉包裹起来，这样能够让鱼肉更加嫩滑。

煮大虾的小窍门

在煮大虾之前，可以在虾身上划开一些小口，这样能够让虾更加入味。在煮的过程中，可以加入一些盐和姜片，这样能够去除虾的异味。

烤蔬菜的技巧