素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）

<span class="answer">导读</span>大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。俗话说：一场秋雨一场寒，今日早上的一场秋雨，把太阳公公最后的热情给浇灭了....<p><strong>大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。</strong></p><p>俗话说：一场秋雨一场寒，今日早上的一场秋雨，把太阳公公最后的热情给浇灭了，相继而来的是秋日带着寒意的凉风。</p><p>天气渐渐变凉了，就想吃的热乎的，我搜罗了身边有什么食材，粉条，胡萝卜、和西葫芦，全是素的，不过没有关系，<strong>最简单最普通的食材，往往能做出，出乎意料的美味，不如就用这三样食材，拼一个素炒三丝吧。</strong></p><p><img alt="素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0a1aed4a84394d2da9a512536baef59b.jpg"/></p><p>素炒三丝是一道传统菜肴，<strong>材料简单，做法简单，是我们饭桌上的常客。这道菜食材是不固定的，可根据季节和颜色随意搭配多种多样的食材，家里有什么就做什么，不刻意，不迎合，经济实惠，几元钱就能炒一大盘。</strong></p><p>今天就给大家分享这道菜的家常做法。</p><p><strong>下面请看我们的操作：</strong></p><p>准备干粉条1把，<strong>放入盆中加开水浸泡15分钟</strong>，把粉条烫软备用。</p><p><img alt="素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f30e25f6b3774edbb0bc3dc6e2a94b31.jpg"/></p><p>胡萝卜一个削去外皮，切成细丝，放入盘中。</p><p><img alt="素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/be7d5b149c3746b99ab322ef38e5418b.jpg"/></p><p>西葫芦一个去掉头尾，成薄片和细丝，和胡萝卜放在一起。</p><p><img alt="素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0dfb62a48159446a85faf03bd5b27783.jpg"/></p><p>蒜子一小把切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒备用。</p><p><img alt="素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c479fc2918df4c8987a49b73433e2687.jpg"/></p><p>等食材备好以后，我们开始烹饪。</p><p><img alt="素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/72debfa85de7497c8f2eb8f93c2be866.jpg"/></p><p>起锅添入适量食用油，油热后，先放入蒜片和红干椒爆香，再倒入胡萝卜和西葫芦，开小火翻炒1分钟，把食材炒至断生。</p><p><img alt="素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/4cc2dbdab87d4a8aadc7b6ec4e83d2df.jpg"/></p><p>倒入泡好的粉条，翻炒15秒开始调味，加入<strong>食盐2克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，生抽5克，开大火翻炒15秒</strong>，化开所有调料，淋入少许明油，提高菜品的亮度和色泽，简单翻炒均匀，即可关火起锅装盘中。</p><p><img alt="素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）(8)" src="/static/upload/image/20231217/61b1d7f2e7a9405397ef0d5d504c4bb3.jpg"/></p><p>好了，这道营养美味的素炒三丝就做好了，<strong>口感不错，冒着热气有温度的食物，让人感受到秋的气息，简单、清淡，对肠胃没负担，比吃大鱼大肉都过瘾。</strong></p><p><img alt="素炒三丝菜谱大全（素炒三丝这样做）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d096482b419d4b1898bc72b6a9400e7d.jpg"/></p><p>下面是所用到的食材和调料：</p><p><strong>食材：胡萝卜，西葫芦，大蒜，红干椒，干粉条</strong></p><p><strong>调料：食盐，胡椒粉，白糖，鸡粉，生抽</strong></p><p><strong>如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言</strong>，<strong>感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！