生肉放冷藏还是冷冻

肉基本上每天人们都会吃，但是生肉我们要怎么进行冷藏是最为合适的，同时也可以保存更加长的时间呢？接下来我们就来看看这个生肉的保存方式一览吧。

生肉放冷藏还是冷冻

1、生肉需要根据时间的存储长短来决定是冷藏还是冷冻。

2、如果保存的时间比较短，可以将肉切成小块来进行冷藏。

3、保存的时间长就切成小块，然后放入保鲜袋，存入冰箱冷冻层。

4、冷藏室中的温度在3-10度，可以在这个温度中来短时间存放。

5、如果长时间存放，容易滋生细菌，然后发生变质等多种情况。

6、而且生肉最好是单独存放，不能与熟肉来进行混合放置。