北京冬至吃什么食物介绍

北京是我国的首都，在冬至时节北京地区有非常多的饮食风俗，每年到了冬至时就会准备不少的冷菜、食材、肉类食物，那么北京地区冬至时期一般都会吃些什么食物呢？一起来看看北京冬至吃什么的介绍吧。

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北京冬至吃什么食物介绍

1、在北京等北方地区都有冬至吃饺子和馄饨的习惯。

2、北京和大部分北方地区一样，饺子是冬天必吃的风俗美食。

3、好吃不如饺子，吃饺子能很好的御寒取暖，吃了不冻耳朵。

4、北京地区还喜欢冬至吃羊肉喝羊汤，能御寒滋补身体。

5、北京地区从汉朝开始就有吃狗肉的习俗，是很好的滋补食物。

6、还有经常吃红豆粥等，有防灾祛病的寓意在里面，能预防瘟疫。

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以上就是北京冬至吃什么食物的介绍了，北京地区冬至会吃饺子、馄饨、羊肉、狗肉、红豆粥等风俗美食。