无铅皮蛋对人体有害吗

无铅皮蛋可以说是中国特有的食品，想必很多人都是比较喜欢吃的吧，那么无铅皮蛋对人体有害吗？无铅皮蛋对健康有什么影响呢？下面就一起来了解一下吧！

无铅皮蛋对人体有害吗

"无铅皮蛋"并非不含铅，而是改进工艺后铅含量比原来低了很多。

皮蛋新国标规定，今后生产的皮蛋不得添加任何铅物质。

其铅含量必须低于0.5毫克/千克（原标准规定铅含量不得大于3毫克/千克）。

这与我们日常食用的鱼、肉、豆腐等食品的铅含量相同。

铅本身是一种有毒的重金属，人体摄入后很难排出体外。

如果经常食用含铅超标的食物，会导致铅在人体内蓄积。

对人体的神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等造成危害。

即使是无铅鸡蛋，我们也应该少吃。

如果真的很想吃，一天也不应该吃超过1个皮蛋。

同时，应该学会如何正确购买皮蛋。

在日常生活中，购买皮蛋时，要看皮蛋外层是否有破损，闻起来有没有异味。

皮蛋的功效作用

1、增加食欲

因为皮蛋中含有丰富的蛋白质。

蛋白质分解的物质有刺激消化系统增强食欲的作用。

2、缓解胃病

因为皮蛋中含有的石灰等强碱物质，能中和过量的胃酸，起到缓解胃病的作用。

3、清热泻火

皮蛋中含有很多矿物质，而且性寒，可以起到清热止渴的作用，也有泻火、治热的效果。

以上就是关于无铅皮蛋对人体有害吗的详细介绍了，因此适量吃皮蛋对身体无害，但是千万不要多吃，一天吃一个就够了。更多健康知识还请多加关注六六健康网。