用铁锅炒菜能有效补铁说法靠谱吗

用铁锅炒菜能有效补铁说法靠谱吗？这个也是很多人都有的疑问吧，正好蚂蚁庄园课堂4月1日的问题也是这个，这边就一起给大家作出详细的解答，大家一起来看看吧！

用铁锅炒菜能有效补铁，说法靠谱吗

问题：用铁锅炒菜能有效补铁，说法靠谱吗？

答案：不靠谱

小知识普及：

1、铁锅炒制不能补铁，铁锅是无机铁做的，炒菜时不渗出铁元素。

2、能被人体吸收的铁是二价亚铁，平时多吃补充铁的食物就可以了。

3、牛羊肉、动物内脏、海带、菠菜都有补铁功效。

现在大家应该了解了铁锅炒菜可以给人体补铁这个说法是不可靠的吧，如果想要进行补铁的话还是要吃一些补铁的食物的。更多健康知识还请多加关注六六健康网。