可以吃的野菜有哪些

我国的资源是非常丰富的，其中野菜的资源自然也是非常的丰富，但是这个可以吃的野菜到底有哪些呢？今天我们就来看看这个可以吃的野菜具体一览吧。

可以吃的野菜有哪些

1、可以食用的野菜还是比较多的，常见可以食用的野菜有荠菜、苋菜、蕨菜等。

2、荠菜是最为常见的野菜之一，营养价值非常的丰富，一般会用来包饺子。

3、苋菜这个食物也是非常常见的，据说可以起到一定的清肝火、明目等效果。

4、蕨菜的根茎长而且横走，有着很多的营养价值，主要分布在长江流域以北。

5、除此以外，还有马齿苋、蒲公英等多种野菜也是可以食用的，种类比较多。

6、虽然我国的野菜还是比较多的，但是采摘的时候还是需要注意，不认识的不要摘。