​海星可以吃吗，长棘海星能吃吗？

海星可以吃吗，长棘海星能吃吗？

长棘海星能吃吗

长棘海星能吃，棘冠海星是长棘海星科长棘海星属海洋动物。个体大，从体盘辐射的腕对称，成体辐径250至350毫米，最大超过700毫米。腕8-21个，一般13-15个。反口面骨板间隔很宽，各板有一个长棘，棘下部有柄，棘上端十分尖锐。腕外端棘特别发达，长可达45-50毫米 。筛板6-8个 。

生活在浅海等有珊瑚礁的水域。栖息于印度洋——西太平洋区热带珊瑚礁环境，主要食物是珊瑚，偶有时会以贝类或其他海参为食。棘冠海星的毒棘有毒胞，为神经毒素。棘冠海星是从浮游生物开始，然后依序为：初龄幼体→二龄幼体→三龄幼体→（沉海底）→终龄幼体→成体。成龄的棘冠海星几乎没有天敌（除了大法螺）。

十一个角的海星能吃吗

十一个角的海星能吃

海星不全是5个角的，有些海星有10个或更多。但一般都是5的倍数，有时候会因为受伤少几个。海星所属的棘皮动物门有五辐对称性。海星的祖先是左右对称的。海星小时候也是两边对称，成长期间左边增大而右边缩小，然后这一边长成五辐对称

用手拔掉其中一个触角，那些褐色的颗粒状的东西，就是海星的肉，都可以吃的。所有角里全都是。煮熟的海星突起的那些小触角稍稍有些扎手。用勺子或者筷子把里面肉取出，就可以享用美食

海星有啥经济价值

海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。 海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。「秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。」 全记做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成「赛螃蟹」一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。

海星怎么吃

用料

海星 数只

调味汁

姜 适量

酱油 适量

醋 适量

胡椒 适量（可选）

清蒸红海星的做法

海星洗净，刷干净沙子。上蒸锅直接蒸，开锅大火再蒸15分钟。就可以，拿出来待凉。

把海星翻过来，中间是柔软的嘴巴，从这个位置用力把海星掰开，分瓣

可以看到海星肉了，颜色很黑暗。因为海星的主食是贝类。所以颜色很奇葩。

从中间的位置用力，向两边剥开海星皮。

满满的海星肉就可以吃了。可以淋进去调味汁。也可以把肉全挖出来再吃。相当好吃哦！

小贴士

1.海星主食贝类，鲍鱼，扇贝，牡蛎。都是主要的猎食对象。绝对不是传言中的腐尸。2.海星作为非常大的一个生物种群，食性复杂，并不是所有海星都可以吃。3.海星肉的腥味比较重，怕腥的同学慎重食用。可以放点酒，或者胡椒，芥末之类的香料来佐餐。

海星吃它的哪里

海星籽、生殖腺。海星的肉很少，一般家常食用海星的腿要全部掰掉，只吃海星中间的籽和生殖腺，因为海星的外壳、触角吃起来像沙子，口感不佳，因此海星只能食用海星籽、生殖腺。

海星：

海星是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显。生活时口面向下，反口面向上。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲。体表具棘和叉棘，为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起，外覆上皮，内衬体腔上皮，其内腔连于次生体腔，称为皮鳃，有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫。