豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）

<span class="answer">导读</span>欢迎大家观看我这篇教你做豇豆胡萝卜饼的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。由豇....<blockquote><p>欢迎大家观看我这篇教你做豇豆胡萝卜饼的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。</p><strong>由豇豆做出豇豆胡萝卜饼。</strong><p>二姐非常喜欢秋天这个季节，原因是天气不太热而且蔬果又大量上市。这不今天二姐去市场，看到了翠绿还个头饱满的豇豆，就赶快买了回来。买回来之后本来打算解冻点猪肉，做一个豇豆炒肉吃的。<strong>后来想了一下还是多吃点蔬菜比较好，而且家里又新买了一袋面粉，那还是做一个豇豆的面食吧。所以就想出来了用豇豆和胡萝卜做豇豆胡萝卜饼来吃。</strong></p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/21bd2d93179f448194d3211b7bf9d32e.jpg"/></p><strong>豇豆胡萝卜饼的优点。</strong><p>二姐想，豇豆胡萝卜饼最大的优点莫过于全是有营养的蔬菜了吧。这样比做豇豆炒肉，我们能吃进去更多的米饭。<strong>而且在豇豆和胡萝卜中加入了淀粉，所以既可以当主食来吃，也可以蘸调料当作菜品来吃。并且豇豆和胡萝卜中的维生素含量丰富，并且豇豆的纤维素含量很高，所以多吃豇豆对我们肠道健康有好处。</strong></p><p>大家看，原来做出来的豇豆胡萝卜饼有这么多的好处呢，那么大家就和我一起看一下它的做法吧。</p><strong>豇豆胡萝卜饼的做法</strong><p><strong>【豇豆胡萝卜饼的食材】</strong></p><p><strong>主材：胡萝卜一根、豇豆半斤。</strong></p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/601ab289931d42d98181fdeb1113349c.jpg"/></p><p><strong>辅材：面粉80g、鸡蛋一个；食盐少许、十三香少许、香油以及鸡精少许。</strong></p><p><strong>【做法过程】</strong></p><p>1、首先将豇豆用开水焯熟，等豇豆七八分熟了之后我们把豇豆捞出来。</p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4ea5f59ea3194d4d8e4d67e4a04e47fe.jpg"/></p><p>2、把快熟了的豇豆拿出来，切成小碎丁，尽量切的小块一些，会更加的好吃。</p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/61e0744bf0b942b8816905c5b642efff.jpg"/></p><p>3、我们在豇豆碎末中加入切好的胡萝卜丁，同样要切的细碎一些，这样才能更加的好吃。</p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/724ecf04a8b1418daf2c5efac5f79a48.jpg"/></p><p>4、在胡萝卜和豇豆碎末里面加入一个鸡蛋、食盐、十三香和少许鸡精。这样就放好了所需要的调料了。</p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e1b43d3b8c024fc097173cced24ffa5d.jpg"/></p><p>5、把所有的食材都混合好，让胡萝卜碎丁和豇豆与鸡蛋充分的融合。</p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1776c05a2216407cae40d35842cf9bae.jpg"/></p><p>6、加入少量的面粉，因为有鸡蛋的原因，所以本身这个豇豆胡萝卜饼就会有凝固作用了。所以加入面粉就可以，如果还是太干可以适量加点水。</p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/257b65554ca64791ac135ac03eafdbfc.jpg"/></p><p>7、把面粉和豇豆、胡萝卜丁混合好之后，再往所放的食材里面加入一些香油。这样就准备好了我们要上锅蒸的豇豆胡萝卜饼的所有食材。</p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/19eb9053cf7c46e3b90aa7fe2dbc847e.jpg"/></p><p>8、把蒸帘放到锅中，把豇豆胡萝卜饼分开一些距离摆放到蒸帘上面，然后上锅蒸二十分钟。</p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/0a2906539e6e4415b8f96710426763af.jpg"/></p><p>蒸好之后的样子如下，是不是感觉特别有食欲呢？欢迎大家关注我和我交流下做法。</p><p><img alt="豇豆做饼怎么做啊（别再用豇豆炒菜了）(11)" src="/static/upload/image/20231217/b8787bc3e5b548f186cbb1562977895c.jpg"/></p><strong>小贴士</strong><p><strong>1、蒸豇豆胡萝卜饼有技巧</strong></p><p><strong>在摆放蒸帘的时候，我们加一层蒸布是最好的。因为蒸布可以稍微吸收一些蒸汽，防止与蒸布发生粘连。另一方面就是在蒸布上面抹油，能有效防止豇豆胡萝卜饼和蒸帘底部发生粘连。如果没有蒸布的话，蒸出来可能做出来的效果会打折扣。</strong></p><p><strong>2、加水有技巧</strong></p><p>前面说过，因为豇豆胡萝卜饼有鸡蛋的作用，自动可以凝结到一起。但如果还是有点干的话，那就少放一点水。<strong>但是注意加水不能太多了，否则会让豇豆胡萝卜饼变稀，就会加入更多的面粉。那么这么做出来的面食就没有多少蔬菜了，味道也不太理想。</strong></p><p><strong>以上就是二姐写的关于豇豆胡萝卜饼的文章，欢迎大家关注我和我交流。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！