正宗猪肉丸子汤（姑娘隔三差五就要吃猪肉丸子汤）

<span class="answer">导读</span>，今天小编就来说说关于正宗猪肉丸子汤?下面更多详细答案一起来看看吧!正宗猪肉丸子汤丝瓜两条，滚刀切。依个人喜好，切片、切条都不错。姜拍碎切沫，我喜欢吃姜味，....<p>，今天小编就来说说关于正宗猪肉丸子汤?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="正宗猪肉丸子汤（姑娘隔三差五就要吃猪肉丸子汤）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/487539196.jpg"/><p>正宗猪肉丸子汤</p>丝瓜两条，滚刀切。依个人喜好，切片、切条都不错。姜拍碎切沫，我喜欢吃姜味，放得稍微多些。姜可以去腥，更可以提鲜。肉末、姜末、芡粉、一个鸡蛋的蛋清、味精和盐1:1，料酒一勺，拌匀，放置5-10分钟。水烧开放入丝瓜，水再次沸腾时，开始扔丸子吧！今天我比较耐心得用手捏丸子，您也可以用勺像扔虾滑一样下锅：）芡粉可以让丸子成型。用煮丸子的时间，弄沾水，生抽和醋，一点花椒面，自制辣椒油，小葱。沸腾了，打掉浮沫，丸子不太大，再煮上五分钟，熄火。起锅～个人口味清淡，这次就没有放盐了，另外肉丸子的盐味会煮到一些进汤里，足已。丸子下次再做小一些，那样好看点：）锅具,煮,煮锅,汤,家常菜,中国菜,咸,午餐,晚餐, <span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！