东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）

<span class="answer">导读</span>Byguanminjing用料豌豆粉125g水600g黄瓜1条大蒜4瓣芝麻酱适量小米椒1个食用油适量白熟芝麻适量耗油1勺生抽1勺香醋1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺....<p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4lRSIqZuQir.jpg"/></p><p>By guanminjing</p><h2>用料</h2><ul><li>豌豆粉 125g</li><li>水 600g</li><li>黄瓜 1条</li><li>大蒜 4瓣</li><li>芝麻酱 适量</li><li>小米椒 1个</li><li>食用油 适量</li><li>白熟芝麻 适量</li><li>耗油 1勺</li><li>生抽 1勺</li><li>香醋 1勺</li><li>甜面酱 1勺</li><li>豆瓣酱 1勺</li><li>辣椒面 适量</li><li>砂糖 适量</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4lS63RASPv8.jpg"/></p><p>1、200克凉水与125克豌豆淀粉混合均匀。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4lSlDu54CWY.jpg"/></p><p>2、另外的400克水烧开。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4lTGCXuUNyf.jpg"/></p><p>3、把搅拌均匀的豌豆淀粉水慢慢加入到烧开的水中，一边加入，一边快速搅拌，全程中小火。不断搅拌煮3分钟。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4lTlDiaNStx.jpg"/></p><p>4、倒入容器中，放凉定型，也可以放入冰箱冷藏。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4ltIBSJKj0M.jpg"/></p><p>5、蒜蓉，辣椒面，熟白芝麻，小米椒放入碗中浇热油。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4ltuDqTjd9l.jpg"/></p><p>6、用这个面粉申领试用的甜面酱，豆瓣酱。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4luU7diF0PP.jpg"/></p><p>7、把甜面酱，豆瓣酱，砂糖，耗油，生抽，香醋，芝麻酱倒入，再加小半碗水搅拌均匀。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4luy4Z3wUHz.jpg"/></p><p>8、青瓜切丝。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4lvdCvFKUoN.jpg"/></p><p>9、定型好后的凉皮，脱模。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4mMo3vxbwLj.jpg"/></p><p>10、用这个送的凉皮刮把凉皮刮出。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4mNQHUeyqCu.jpg"/></p><p>11、倒入酱汁和青瓜拌匀即可。</p><p><img alt="东北菜麻酱拌凉皮（一勺葱伴侣成就招牌美味）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SaR4mNtAWZjM0Z.jpg"/></p><p>12、味道很不错。</p><h2>豌豆粉的营养功效</h2><p>豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！