研究10年的秘制香辣牛肉酱卖了三十年辣椒酱的大爷

卖了三十年辣椒酱的大爷，教你自制牛肉酱，味道比老干妈还好吃，超级下饭，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

辣椒10个

豆瓣酱3勺

盐一小勺

糖适量

葱姜蒜适量

牛肉末适量

鸡精一小勺

牛肉辣椒酱的做法

辣椒洗干净擦干

剁成末，加一瓶盖白酒和一勺盐，拌匀备用

炒牛肉末，放一点葱姜蒜，酱油，盐，料酒，盛出备用

另起锅炒剩下的葱姜蒜

炒香后放辣椒碎一起翻炒

加入牛肉继续炒

最后一步加，豆瓣酱，一勺盐，适量的糖，和鸡精，多炒一会儿

盛出来可以放点白芝麻，完成

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！