青椒炒皮蛋这样做真的太下饭了这道青椒皮蛋美味下饭

小时候家里穷，青椒皮蛋便宜又下饭，做起来又方便，这是妹妹学会的第一道拿手菜

By miss平凡煮妇

用料

• 青二荆条 5根
• 皮蛋 4个
• 生抽 5勺
• 醋 半勺
• 大蒜 10瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、青椒炒软，不需要油，最好在电饼铛里，好控制

2、跟大蒜一起切

3、切细

4、加盐，鸡精，一起剁细

5、加皮蛋一起剁

6、开吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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