土豆丝炒肉怎么做土豆丝炒肉的做法

将要炒的土豆洗干净，然后切成丝，泡在凉水里备用，我来为大家科普一下关于土豆丝炒肉怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆丝炒肉怎么做

将要炒的土豆洗干净，然后切成丝，泡在凉水里备用。

把葱姜蒜小料备好，姜可以切成姜末或者姜片，蒜切片，葱切成葱花。

取一份猪肉，切成肉片备用，然后再取一容器给里边配汁，里边加入盐，味精，鸡精，酱油，米醋，香油等搅拌均匀备用。

给锅里倒入植物油，然后生火加热，再放入葱姜蒜小料，出味道后再放入肉片，用铲子翻炒。

翻炒一分钟后加入备好的料汁，然后继续翻炒至是、肉片变色，然后在放入土豆丝翻炒至熟，就可以出锅了，这时候你会闻到浓郁的香味。