白菜怎么炒炒白菜的烹饪方法

主料：白菜500克辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克，接下来我们就来聊聊关于白菜怎么炒?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白菜怎么炒

主料：白菜500克。辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。

将白菜洗净。

将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。

将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。

热锅后放入切好的腊肉片。

不断翻炒以免烧糊。

炒至腊五花肉的油出来。

放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。

倒入白菜。

稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。

炒匀，白菜熟了即可。