如何做出美味的香煎鲅鱼美味的香煎鲅鱼的做法

原料：鲅鱼2条、葱姜蒜5克、玉米淀粉适量、孜然粉少许、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉少许、老抽少许，我来为大家讲解一下关于如何做出美味的香煎鲅鱼?跟着小编一起来看一看吧!

如何做出美味的香煎鲅鱼

原料：鲅鱼2条、葱姜蒜5克、玉米淀粉适量、孜然粉少许、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉少许、老抽少许。

将鲅鱼洗净切成小块放入盆中。

加入葱姜蒜、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、老抽和玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。

起锅热油下入鲅鱼，中火煎至表面金黄捞出撒上适量孜然粉即可开吃。