鹅蛋怎么蒸不腥鹅蛋如何蒸不腥

鹅蛋蒸好之后加蒜蓉一起吃不腥食材：鹅蛋3颗，大蒜5瓣，蒸鱼豉油2勺，白糖一小勺，盐少许，辣椒一个，芝麻一勺，今天小编就来聊一聊关于鹅蛋怎么蒸不腥?接下来我们就一起去研究一下吧!

鹅蛋怎么蒸不腥

鹅蛋蒸好之后加蒜蓉一起吃不腥。

食材：鹅蛋3颗，大蒜5瓣，蒸鱼豉油2勺，白糖一小勺，盐少许，辣椒一个，芝麻一勺。

3个大鹅蛋放在清水里用小毛刷清洗干净，控干水分。大蒜去皮切碎。

鹅蛋放在蒸锅上，水开蒸15分钟。不要蒸太久，不然吃起来就不香了。

蒸熟的鹅蛋放在凉水盆里泡5分钟，捞出敲碎切成三角状。鹅蛋壳去掉放盘子里备用。

锅里放入两勺食用油，把切好的蒜末放进锅里，小火炒出蒜香味，再放入芝麻，用铲子滑几下，关火盛出。

蒜蓉、芝麻放在碗里，加入两勺蒸鱼豉油、一小勺白糖、少许盐、辣椒香油搅拌均匀。

调好的蒜蓉淋在鹅蛋上面，再撒一点葱花即可。