新鲜沙姜怎么吃新鲜沙姜如何吃

食食材：鸡500g，沙姜100g，食用油适量，大蒜5瓣，生抽2勺，耗油1勺，盐1勺 ，现在小编就来说说关于新鲜沙姜怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

新鲜沙姜怎么吃

食食材：鸡500g，沙姜100g，食用油适量，大蒜5瓣，生抽2勺，耗油1勺，盐1勺。

鸡肉清理干净后斩成小块。

沙姜洗净，切成碎粒。

锅中加少许油，爆香蒜米后把鸡肉倒。

翻炒至鸡肉变色。

加入适量料酒、盐。

把沙姜碎倒入锅中，不停的翻炒。

加入适量生抽。

加入适量开水焖煮十分钟。

最后加入蚝油翻拌均匀即可。

出锅，完成。