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想家了做碗家乡的牛肉粉被扼杀在这碗香菜牛肉粉里

发布时间:2026-04-12阅读( 1)

导读做胖吃大吃这么久胖崽也算是见过大风大浪的人了王将死里逃生,九龙冰室死过翻身(点击不同颜色字餐厅看详情)我以为已经很少有什么难吃的餐厅能突破我的免疫力“深圳,....

做胖吃大吃这么久

胖崽也算是见过大风大浪的人了

王将死里逃生,九龙冰室死过翻身

(点击不同颜色字餐厅看详情)

我以为已经很少有什么难吃的餐厅

能突破我的免疫力

“深圳,从不缺少奇迹”

在聚集了最全一般难吃餐厅的连城里

有一家店,连上班族都不能忍

觅 粿 记

01菜 以 外

为了打破“难吃就不能开餐厅”的谣言

也没什么错的

把店开在商业区,地铁站旁

瞎掰这种事

Cctv我找不到

Ccav我不敢找

CCA也将就

中华名小吃你们店就占了2道

整条连城都不答应

02汤 粉 的 力 量

商业区做生意,最重要创新、

远有日本“香菜拉面”

今有连城“香菜牛肉粉”

吓到手抖

无论你单拼、双拼、全拼

香菜是我能给与的最大慷慨

1、汤 底

开号至今,受过多少谩骂

当喝下第一勺汤时,我流泪了

再也没有什么能动摇我对味觉的自信了

满盆香菜下

我立刻尝出油腻、尝出咸味

不要为了写公号去吃,

吃下去,嘴自己会刁

2、牛 丸

商家的智慧是无穷无尽的

这家的牛丸

在便利店的面粉牛丸与潮汕牛肉丸之间

找到了一个新的比例调和点

演化出全新的口感

又至始至终着难吃的本质

3、牛 腩

看照片应该吃的是牛腩

4、牛 筋

看照片吃过牛筋

5、牛…

看照片也不知道吃的牛什么

6、河 粉

粉的厚度是店家敢开店的脸皮度

7、沙 茶 酱

提问:

如何让颜色、形态、味道都不像沙茶酱的酱变成沙茶酱

答:瓶子贴上“沙茶酱”

03价 格

38一碗粉

虽然消费高,但它可以理解,

为什么?

如果你开店,一天只有几十个客人

那你得把几百个客人的钱都挣回来


总结:

从不要求回头客是它的原则

店家总结

店家:觅粿记

地址:连城新天地

人均:38

食评总结:

宁可钱遭罪

不可胃遭罪

反正我没吃完

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