火腿青椒土豆片怎么做?火腿青椒炒土豆片的做法

食材：土豆一个，青椒一个，火腿肠一个，葱花适量，蒜末适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，辣椒油适量，今天小编就来说说关于火腿青椒土豆片怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

火腿青椒土豆片怎么做

食材：土豆一个，青椒一个，火腿肠一个，葱花适量，蒜末适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，辣椒油适量。

准备一个土豆，去皮切成薄片，水开下锅，烫30秒捞出控水备用。

起锅烧油，葱花蒜末爆香。

下入切好的青椒火腿肠，加适量生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。

下入焯好的土豆片，放适量盐+鸡精+辣椒油，大火翻炒均匀即可出锅。